torsdag 22 december 2011

CAFÉ HABANA

På hörnet av Elisabeth och Prince hittar du stans smarrigast majskolvar och och de serveras mexican style! Massvis av riven mexikansk ost, majonäs och chilipulver, Mums! Stället där det händer heter Café Habana och ligger i charmiga NoLita. Vi passade på att ta mod till oss och beställa in fishtacos för första gången någonsin, och gott var det. Habana är litet och charmigt och frozen margauritas finns att tillgå dygnet runt. Slå dig ner i baren och se hur det går till inne i köket och beställ in den där majskolven! Lunchtid är det ofta fullpackat men det är sjukt värt ett besök. Vi hade i vilket fall en riktigt bra lunchupplevelse.

onsdag 7 december 2011

PEACOCK


Ljuvliga dumplings, sushi, sashimi, edamamdebönor mitt på avenyn. Peacock Dinner Club serverar alltså helt fantastisk asiatisk mat med europeiska influenser och är man några stycken så sitter man perfekt i ett bås under färgglada lyktor med tazzels. Helkväll? Häng kvar och dansa bort matkoman för musiken ökar och efter middagstid så blir det club.

söndag 4 december 2011

JULBAK


Förra året startade vi en tradition: att baka julgodis. Eftersom det var första året så får vi väl erkänna att resultatet inte blev helt hundra då vi valde att ha hundra bollar i luften samtidigt. I år insåg vi våra begränsningar och valde fem recept, ett och en fjärdedels recept per person. Vi gick till och med så old school att skrev ner recepten för hand för att göra instruktionerna så tydliga som möjligt. (2011 skulle nämligen bli julbakets succéår.) Det blev microknäck, mörk chokladtryffel med pumpakärnor, vit chokladtryffel med blåbär, aprikos och kokosbollar och rockyroads. Resultatet blev 4 lyckade av 5, men allt smakade såklart fantastiskt eftersom vi var fyra grymma kockar i köket, så låt oss kalla 2011 års julbak för succé.

CHAYA


CHAYA i Venice är det enda av fyra i Californien som besökts men jag misstänker att alla är lika bra. Köket är franskjapanskt med sushi, sashimi och filet mignon högt och lågt, men även en släng av pasta finns på menyn. Stämningen är "Lively Chic" med allt vad det innebär och det är happy hour varje dag från kl fem till stängning (inte happy hour à la Gran Canaria utan god och stimmig stämning runt baren). Maten är RIKTIGT bra och det finns många lyckade wildcards på menyn. Litet varningens finger till den fåfänga kan höjas för den svarta pastan, den är dreamygod men ta gärna en titt i spegeln. Den svarta färgen kommer från bläckfiskbläck och har en tendens att färga hela munnen. Eller så struntar man i det och smaskar på, det är ju inte permanent direkt..(bilden är inte helt rättvis för folktomt är det sällan här, kan ha och göra med att vi var ganska så sist på att lämna..)

lördag 3 december 2011

VIN O TAPAS


Att inte förglömma eller sticka under stolen med är det faktum att vi älskar tapas! Restaurang Vin o Tapas i Linné är ett hett alternativ i den enorma djungeln av tapasställen. De getostfyllda filodegsknytena med fikonmarmelad är heaven och kan vara något av det godaste jag vet. Även chorizon och risotton (som tapasrätt) med tryffelolja och champinjoner är vassa rätter på menyn, man skulle kunna säga att det finns någor för alla smaker. På Vin o Tapas sitter man en fullsatt afton nära inpå varandra och när alla rätter serveras är det inte många lediga centimeter på borden vilket gör det hela väldigt gemytligt och charmigt.